|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Стіл з бортом та 2-ма полицями; ніжки регульовані; каркас - труба 30х30.
Виробничі столи призначені для обробки та тимчасового зберігання різних харчових продуктів і знаходять застосування в галузі громадського харчування та харчової промисловості. Вони використовуються у заготівельних та готових цехах, мийних зонах, виробничих приміщеннях супермаркетів та гіпермаркетів. Ці столи також можуть служити для зберігання інвентарю, посуду та встановлення різноманітного обладнання.
Основна відмінність виробничих столів від звичайних полягає в їх контакті з харчовими продуктами, що вимагає дотримання суворих санітарних норм. Через це стільниці виготовляють з нержавіючої сталі, яка володіє такими якостями, як гігієнічність, довговічність, стійкість до хімічного та фізичного впливу, а також стійкість до корозії. Крім того, виробничі столи можуть бути виготовлені з пропілену, який також відповідає стандартам харчової промисловості.
Важливо зазначити, що столи для кондитерських цехів можуть мати стільниці з набірного бука, при цьому всі частини конструкції, які не контактують з продуктами, виготовляються зі сталі.
Існують різні види виробничих столів, такі як загального призначення, цільового призначення (наприклад, обробні та кондитерські), спеціалізовані та технологічні тумби. Конструкція кожного типу столу залежить від виконуваних технологічних операцій, що забезпечує їх ефективне використання в конкретних умовах.