|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Стол с бортом и двумя полками; ножки регулируемые; каркас – труба 30х30.
Производственные столы предназначены для обработки и временного хранения различных продуктов питания и находят применение в области общественного питания и пищевой промышленности. Они используются в заготовительных и готовых цехах, моечных зонах, производственных помещениях супермаркетов и гипермаркетов. Эти столы могут служить для хранения инвентаря, посуды и установки разнообразного оборудования.
Основное отличие производственных столов от обычных заключается в их контакте с пищевыми продуктами, что требует соблюдения строгих санитарных норм. Поэтому столешницы изготавливают из нержавеющей стали, которая обладает такими качествами, как гигиеничность, долговечность, стойкость к химическому и физическому воздействию, а также стойкость к коррозии. Кроме того, производственные столы могут быть изготовлены из пропилена, также соответствующего стандартам пищевой промышленности.
Важно отметить, что столы для кондитерских цехов могут иметь столешницы из наборного бука, при этом все части конструкции, не контактирующие с продуктами, изготавливаются из стали.
Есть разные виды производственных столов, такие как общего назначения, целевого назначения (например, обрабатывающие и кондитерские), специализированные и технологические тумбы. Конструкция каждого типа стола зависит от выполняемых технологических операций, что обеспечивает эффективное их использование в конкретных условиях.